百事进博会“创新秀”：绿色、责任与味觉乐趣再升级

11月5日，第七届中国国际进口博览会及第七届虹桥国际经济论坛(以下简称“虹桥论坛”)正式启幕。作为进博会与虹桥论坛“老友”，百事公司携旗下全业务线亮相进博会，展出近40款休闲食品、饮料和营养产品及在各领域的引领性创新成果；并联合中石化新星(北京)新能源开发有限公司签下进博会首个可再生能源“绿色订单”，以助力实现“双碳”目标的坚定决心共创绿色能源新时代。

百事公司大中华区首席执行官兼亚太区首席增长官谢长安表示:“进博会为全球企业搭建了一个合作共享未来的广阔舞台，是百事公司展示最新创新实践成果、深化与中国市场联系的重要桥梁。中国市场是百事公司最重要的市场之一，未来，我们将继续践行在华承诺，以新质生产力为引擎，积极把握高质量发展新机遇，持续为中国消费者打造充满创新及欢笑的品牌体验。”

创新领跑未来，擘画共赢蓝图

百事公司始终秉持“以消费者为中心”的理念，凭借前瞻洞察和敏捷创新扎根中国市场，持续为中国消费者打造焕然一新的品牌体验。本次进博会，百事公司以“百事领新，乐赢未来”为主题的展台，倾力打造“百事星光道”、“百事绿动源”、“百事潮味馆”、“百事星品汇”四大沉浸式展区，生动展示其在本地创新研发、可持续农业、数智价值链、人才建设和社会贡献等领域的创新实践成果。

在百事公司展台上，谢长安表示“在百事星光道展区，我们展示了百事公司在产品赛道上的创新。除了不断拓宽从饮料到食品、燕麦及小零食的赛道外，我们还分享了近年来在产品上的创新成果。这些创新使我们能够在存量的市场中开辟出新的蓝海。此外，我们还在可持续发展中有一些供应链的创新以及包装等方面的创新。”

而在产品方面，谢长安介绍到“本次进博会的亮点依然围绕创新这一话题。我们展示了几个新产品，这些产品都融入了我们的创新工艺，以满足消费者日益增长的健康需求，同时又保留美味。例如，我们新推出的米饼产品，在熟悉的米饼市场中，我们通过创新工艺实现了‘6大0添加’，在无蔗糖添加的情况下保留了大米的清甜本味，为消费者提供了更加符合东方饮食习惯的自然好味道。这体现了我们在满足消费者健康化、个性化需求上的不懈努力。”

“我们深刻洞察到消费者对于健康与美味兼得的需求，因此在产品研发上进行了大胆尝试。通过创新技术和精准的市场洞察，我们推出了如乐事‘减50%饱和脂肪’薯片、百事无糖生可乐等明星产品，旨在助力消费者形成多样化的膳食结构，同时享受美味与健康。”谢长安说。

百事公司也携手本地“朋友圈”亮相进博会，共同探路可持续未来。期间，百事公司联合中石化新星新能源开发有限公司举办战略合作签约仪式，其作为进博会首个可再生能源“绿色订单”，彰显双方为实现“双碳”目标、共创绿色新能源时代的坚定决心。

11月6日，百事公司还以虹桥论坛钻石会员身份出席“全球气候变局下的可持续贸易”分论坛，围绕绿色可持续发展等热点议题带来的前沿洞见与实践经验。

坚守在华承诺，以“新质”赋能发展

展台上，百事公司展出深耕中国市场43年间的发展历程。从1981年于深圳首建灌装工厂、到1993年引进当年“轰动一时”的乐事薯片，再到深刻洞察健康化营养化新需求、率先引入旗下营养品牌桂格等重要里程碑，皆展示了百事公司始终践行“植根中国，服务中国，携手中国”的长期承诺，紧密合作业务伙伴，与中国市场同频共振，驱动在华投资硕果的不断扩大。

迄今，百事公司已建立起中国领先的食品及饮料业务网络，涵盖70家农场、60多家饮料灌装厂、10家食品工厂、及1个亚洲研发中心。2024年，百事公司在陕西设立西北地区的首个食品基地、百事食品山东生产基地于9月正式投产，交出连续5年、每年投建或扩充1家食品工厂的亮眼“成绩单”。

在持续加码在华投资、以迅捷战略部署深化业务布局的同时，百事公司始终围绕“百事正持计划”的可持续发展观，不断加大正持农业、正持价值链及正持产品三大领域的“绿色”投资，通过提升智能化供应链水平、加速端到端数字化转型以持续修炼“内功”，引领食品饮料行业的绿色转型升级和韧性发展。

关于可持续发展，谢长安表示，双碳对我们来说是很重要的一个目标，我们现在建设的新工厂都要现代化、数智化、绿色化，我们始终把自身的发展与地球人的发展放在一起。

荟萃创新星品，释放本土活力

进博会现场，百事公司携旗下百事可乐、7喜、乐事、桂格、佳得乐、百草味、空气脆脆7大品牌近40款产品及本土化研发成果惊艳亮相，展示百事公司对于“健康中国”战略及新消费潮流的积极响应。

在本土化创新过程中，百事公司始终遵循“在东方，为东方”的研发理念，基于大数据分析及趋势洞察，精准把握消费者健康化、个性化、多元化的需求升级，敏捷布局本土化创新研发，战略性扩大旗下产品组合，不断突破味蕾新体验。

本次进博会，乐事鲜焙裸米饼、桂格益生菌发酵燕麦 、百草味本味甄果每日晚安坚果、与焕新升级的桂格5黑燕麦片4款重磅产品“首秀”登场。其中，作为百事公司在米类零食领域的一次大胆创新，乐事鲜焙裸米饼通过创新工艺实现了“6大0添加 ”的简单配料，在无蔗糖添加的情况下也能保留大米的清甜本味，为中国消费者提供了更加符合东方饮食习惯的自然好味道。不仅如此，多款百事新品也悉数亮相展台，全新上市的佳得乐日常补水系列，带来青柠和红柚两种清新果味，通过科学配比电解质 可快速补充水分，助力消费者活力满满，涌跃向前。

不仅如此，百事公司也敏锐捕捉到消费者对于健康消费需求的增长，率先布局一系列健康化、营养化产品组合的研发落地，更不断加大全谷物营养与均衡膳食知识等公众健康营养科普投入，为“健康中国”建设与“银发经济”发展增添助力。本次进博会，百事无糖生可乐、乐事“减50%饱和脂肪 ”薯片、佳得乐运动补水系列、桂格5养系列等明星产品均闪耀登场，彰显百事公司对于减糖、减油、补水、营养领域的全面布局，助力中国消费者形成多样化的膳食结构。